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依照惯例，5月份居民消费价格指数（CPI）统计数据将于明日公布。在此之前，国家发改委发布的最新价格监测信息显示，与4月份相比，5月份全国36个大中城市的猪肉价格平均上涨了10.5％；其他食品如鸡蛋、花生油等的价格也有不同幅度上涨。不过，笔者昨日从上海农产品批发市场了解到，6月份猪肉价格与5月相比基本稳定在16元/千克，从目前来看不可能再出现5月份的大涨情况。
昨日上海农产品批发市场的交易系统显示，自6月1日以来，猪肉批发价格保持在15-16元/千克之间，其中在6月3日时猪肉批发价格曾一度回落到14.8元/千克，其余几天的价格基本都在16元/千克上下。
据上海市肉类行业协会郁麟驹介绍，随着天气渐热，目前已进入猪肉销售的淡季，销售量与5月相比有所减少。但价格大幅回落的可能性很小，预计未来几个月内猪肉价格都将稳定在15-16元/千克，要到9月份左右，猪肉价格才会有一定幅度的回落。
蛋价方面，据上海汇绿蛋品有限公司负责人顾明强介绍，自5月25日蛋价上涨到8元多/千克的最高点后，呈现出缓慢回落的趋势，目前蛋价基本保持在7.6-7.8元/千克之间，预计随着外地蛋价的回落，上海近期价格还可能略有下降。
